Marchew z kalarepą i grzankami

Menu » Marchew z kalarepą i grzankami

Marchew oczyścić, opłukać, oskrobać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, zalać wrzącym mlekiem, dodać sól, cukier, tłuszcz, dusić pod przykryciem około 10 minut. Dodać obrane, opłukane i pokrajane w słupki ziemniaki, włożyć pokruszoną kostkę przyprawy do zup i wszystko razem gotować do miękkości około 10-15 minut. Podprawić mąką, zagotować. Wyłożyć na salaterkę, posypać siekaną zieleniną.